Ο ξενώνας του Σουλιώτη στο Μεταξοχώρι είναι μια φωλιά. Ένα παλιό αρχοντικό προσφέρει φιλοξενία και είναι ότι καλύτερο για να ξεφύγουμε απ την μονοτονία των πόλεων. Η ηρεμία και η απόλαυση μεταφυτεύονται στην ψυχή. Και οι άνθρωποι εδώ ξέρουν από φιλοξενία, γιατί δεν τους ακούμπησε ο τουρισμός και τρέφουν εκτίμηση στον περιηγητή που θέλει να ξεκουραστεί. Κι έπειτα άμα γυρίσεις στον Ξενώνα του Σουλιώτη η μυρωδιά της σπιτικής και παραδοσιακής κουζίνας σε καλωσορίζει.